Thứ Sáu, Tháng Ba 29
Shadow

Thẻ: tổ yến

Tốt hơn tổ yến 100 lần! Nhưng nhiều người vẫn thường xuyên ném vào thùng rác

Tốt hơn tổ yến 100 lần! Nhưng nhiều người vẫn thường xuyên ném vào thùng rác

Sống khỏe
Nhiều gia đình có thói quen bỏ vảy khi ăn cá, bỏ vỏ khi ăn cà tím... mà không biết nó rất tốt. Vỏ quả cà tím Do lo sợ ăn phải dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nên nhiều người khi chế biến món cà tím đã gọt vỏ vứt đi. Đáng tiếc rằng vỏ cà tím chính là phần quan trọng cần phải giữ lại bởi nó chứa một lượng lớn vitamin B, chất này sẽ kết hợp với vitamin C tạo nên quá trình trao đổi chất tốt cho cơ thể. Các nghiên cứu đã tìm thấy chất chốngung thưtrong vỏ cà tím rất mạng, hiệu quả chốngung thưcủa vỏ cà tím thậm chí còn được cho là mạnh hơn cả chất interferon trong thuốc chốngung thư. Vảy cá Các nhà nghiên cứu dinh dưỡng tìm thấy vảy cá chứa chất lecithin, các axit béo không bão hòa, nhiều loại khoáng chất, đặc biệt là canxi, hàm lượng phốt pho cao… được coi là những chất có thể chăm...
Tiết thu nhất định phải uống bát canh này, bổ hơn cả tổ yến – dù già hay trẻ cũng đều nên uống!

Tiết thu nhất định phải uống bát canh này, bổ hơn cả tổ yến – dù già hay trẻ cũng đều nên uống!

Sống khỏe
Khoảng đầu thu, củ sen bắt đầu trở thành thực phẩm ưa thích trong các chợ rau. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết được công dụng kỳ diệu của loại thực phẩm này. Củ sen có rất nhiều tác dụng mang giá trị y học cao, chính vì vậy mà củ sen đã được ứng dụng để chế biến thành rất nhiều dạng thực phẩm khác nhau để sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Thay vì thường xuyên phải uống trà thì bạn vẫn có thể sử dụng củ sen để chế biến 1 số món để thay đổi thực đơn dinh dưỡng cho gia đình, đặc biệt là món canh sườn củ sen. Loại rau sản lượng cao này nằm dưới bùn, muốn đào được cũng không dễ   Củ sen là thực phẩm thu đông bổ dưỡng cao cấp, dân gian hay nói “ hoa sen là kho báu, củ sen dưỡng nhân là nhất”   Có nhiều cách để chế biến củ sen, như: Nộm củ sen mát...