Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 14Mạng xã hội gia đình Việt Nam

Nhà & Bếp

Học ngay cách làm cá khô chiên tỏi ớt để nhâm nhi trong trận lượt về Chung kết AFF Cup sắp tới!

Học ngay cách làm cá khô chiên tỏi ớt để nhâm nhi trong trận lượt về Chung kết AFF Cup sắp tới!

Nhà & Bếp
Món cá khô chiên tỏi ớt này làm món nhậu cũng ngon mà món mặn cũng hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: 200g cá khô 3 tép tỏi 2 quả ớt xanh 1 quả ớt hiểm 1 cây hành lá 6g rượu nấu ăn 20g nước tương 2 lát gừng 15g giấm Một ít muối, đường, muối bột canh gà, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Cá khô rửa sạch ngâm khoảng 1 giờ cho mềm. Vớt cá khô ra rồi thấm khô nước. Bước 2 Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cá vào đảo khoảng 2-3 phút ở lửa vừa sau đó trút ra đĩa. Hành lá thái nhỏ, tỏi thái lát, gừng thái sợi, ớt xanh và ớt hiểm thái lát tròn. Bước 3 Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ tỏi hành và gừng vào xào thơm sau đó thêm ớt xanh, ớt hiểm vào đảo qua. Bước 4 Đổ cá khô vào đảo cùng, nêm thêm rượu nấu ăn, giấm, nước tương.
Những lời khuyên hữu ích cho vấn đề muôn thủa: Tủ quần áo trong phòng ngủ chật

Những lời khuyên hữu ích cho vấn đề muôn thủa: Tủ quần áo trong phòng ngủ chật

Nhà & Bếp
Bạn đã từng mất rất nhiều thời gian để chọn được bộ đồ ưng ý trước khi đi làm. Bạn cũng cảm thấy mệt mỏi khi có ý định sắp xếp lại tủ quần áo của gia đình. Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" sự mỏi mệt đó. Một khoảng diện tích nhỏ trong nhà cũng có thể trở thành góc tủ quần áo hữu ích với số lượng lớn đồ đạc được sắp xếp ngăn nắp, khoa học. Chỉ cần một vài mẹo vặt nhỏ nhưng có võ trong bài viết là đủ để bạn yêu hơn không gian sống của mình, thích thú hơn khi chọn lựa đồ đạc khi ra ngoài. 1. Bạn có thể đánh dấu thanh treo đồ bằng các hình tròn với mốc thời gian phù hợp với việc phân loại. Đơn giản nhưng đủ để bạn cùng con thoải mái sắp xếp đồ và lựa chọn đồ nhanh chóng khi cần. Phân loại đồ đạc để tìm kiếm dễ dàng hơn. 2. Bạn sẽ vô cùng tự tin khi sử dụng loại kệ tủ mà
Tự làm điểm nhấn ánh sáng cho sân vườn thêm lãng mạn bằng 10 cách đơn giản dưới đây

Tự làm điểm nhấn ánh sáng cho sân vườn thêm lãng mạn bằng 10 cách đơn giản dưới đây

Nhà & Bếp
Thêm những góc ánh sáng lung linh sẽ mang lại cho góc nhỏ sân vườn, vui chơi ngoài trời thêm lãng mạn. Nếu bạn muốn kiếm tìm thế giới riêng tư đẹp lãng mạn và nên thơ, đừng tiếc chút chi phí đầu tư cho việc trang trí không gian ngoài trời. Tự tay thiết kế góc chiếu sáng lung linh để không gia sân vườn đẹp bình yên, dung dị. 1. Tận dụng thùng tưới nước để gắn lên cây. Thay vì đổ nước vào tưới như thông thường, bạn có thể dụng những dải đèn LED móc theo hình tia nước phun. Thắp sáng đèn để vẻ đẹp độc đáo này có thể tỏa sáng trong vườn. 2. Bạn có thể đóng hai cột bằng gốc cây hai bên bàn ăn và bắt đầu thắp thêm ánh sáng lãng mạn. 3. Hoặc có thể xếp các gốc cây cạnh nhau để làm chân đèn. 4. Cuộn tròn dây thừng vào quả bóng bay, phết một chút keo để có thể tạo hìn
Cuối tuần trời lạnh găm ngay 3 món nướng ngon ngất ngây

Cuối tuần trời lạnh găm ngay 3 món nướng ngon ngất ngây

Nhà & Bếp
Với những nguyên liệu phổ biến và hương vị vô cùng hấp dẫn, bạn đừng bỏ qua 3 món nướng siêu ngon này nhé! Để biết cách làm những món nướng này, bạn hãy bấm vào tên món hoặc vào hình ảnh của từng món nhé! 1. Thịt heo nướng mật ong Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nướng này: - 2 miếng thịt cổ lợn (500g) - 1 cây sả, 4 tép tỏi, 3 củ hành tím, 1 cuốn của cây rau mùi - 2 thìa súp hắc xì dầu, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp rượu gạo, 2 thìa súp đường nâu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, mật ong - Gia vị phần nước chấm: 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 trái ớt đỏ (thái khoanh), 1 thìa súp nước, 1 thìa cà phê đường nâu. Với món nướng này, phần thịt được sử dụng là phần cổ lợn - đây là phần thịt hết sức đặc biệt với một lớp thịt mỏng có gân v
Lạnh rồi học ngay mẹo pha nước chấm ốc, ngao, sò để ăn chơi thôi

Lạnh rồi học ngay mẹo pha nước chấm ốc, ngao, sò để ăn chơi thôi

Nhà & Bếp
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay những bát nước chấm tuyệt ngon cho các món ốc luộc, ngao hấp hay sò nướng rồi. Nước chấm ốc Chuẩn bị: 2 trái ớt; 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả thái lát; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 muỗng nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường (có thể thay dấm bằng quất vì - Cách làm: Cho tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã nhỏ. Nước mắm, đường cho vào bát hòa trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung. Cuối cùng cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi ăn cho lá chanh vào nhé! Nước chấm ngao - Nguyên liệu: Nước mắm ngon, nước sôi, đường, quất, tương ớt. - Cách làm: Hòa nước mắm với lượng nước sôi vừa đủ, nếm thấy vừa miệng. Cho đường, tương ớt vào, khuấy đều cho tan. Sau đó thêm
Học ngay cách làm chân gà chua ngọt này đảm bảo Tết nhà bạn có món mới siêu ngon

Học ngay cách làm chân gà chua ngọt này đảm bảo Tết nhà bạn có món mới siêu ngon

Nhà & Bếp
Món chân gà chua ngọt siêu hấp dẫn này sẽ là món nhậu tuyệt đỉnh. Nguyên liệu 10 cái chân gà 2 thìa súp xốt ớt Hàn Quốc 1 thìa súp tương cà Vài lát gừng 3 nhánh tỏi băm 4 thìa súp nước tương 1 thìa súp đường 1 thìa cafe mè trắng 2 lá nguyệt quế 1 ít tiêu hạt Ớt bột Cách làm Bước 1 Chân gà rửa sạch, cho vào ngâm nước muối chừng 30 phút. Đun sôi 1 nồi nước có thả vài lát gừng, rượu gạo rồi cho chân gà vào luộc. Bước 2 Sau đó thêm hạt tiêu, lá nguyên quế vào luộc tới khi chân gà chín thì đổ ra rổ cho rồi xả dưới vòi nước lạnh. Tráng lại nước lọc rồi để cho ráo nước. Bước 3 Cho tương cà, xốt ớt, đường, nước tương vào trộn đều. Cho tỏi vào phi thơm sau đó cho chân gà vào đảo đều. Tiếp tục đổ phần xốt kèm ớt vào đảo đều.
Đây là cách dễ dàng nhất để cầu thang gia đình thêm ấn tượng cho mùa đông này

Đây là cách dễ dàng nhất để cầu thang gia đình thêm ấn tượng cho mùa đông này

Nhà & Bếp
Khi những ngày đông đã đến gần, bạn lại có thêm một lựa chọn đầy thú vị để tạo điểm nhấn cho cầu thang gia đình bằng những bộ thảm trải sàn. Lối cầu thang của mỗi gia đình có lẽ là nơi ít được để tâm trang trí nhất. Với những gia đình có thiết kế để lộ thì sử dụng tranh trang trí là giải pháp quen thuộc nhất thường được dùng. Nhưng khi bước vào những ngày đông thì cách trang trí đó vẫn không thể nào khiến bạn bớt đi cảm giác lạnh lẽo thiếu hơi ấm khi sử dụng cầu thang bộ của gia đình. Lúc này có một giải pháp vô cùng hữu hiệu vừa giúp khu vực cầu thang thêm ấm cúng vừa giúp nó trông nổi bật hơn, đó chính là sử dụng thảm trải sàn cầu thang. Ít được để tâm nên cầu thang của nhiều gia đình thường kém nổi bật và không mang lại cảm giác ấm cúng cho người dùng. Sử dụng thảm trải s
Cách làm chả rươi thơm ngon, chỉ khổ mũi hàng xóm, chỉ được ngửi không được ăn

Cách làm chả rươi thơm ngon, chỉ khổ mũi hàng xóm, chỉ được ngửi không được ăn

Nhà & Bếp
Mùi thơm của chả rươi khiến bất cứ ai ngửi thấy cũng không thể cưỡng lại được. Theo như miêu tả của nhà văn Vũ Bằng thì đây là món ăn "chết mũi" láng giềng…. Rươi rất bổ nhưng lại không dành cho người đang bị ho và sốt. Đừng quên một ít nước mắm quất, ớt tỏi ngon pha loãng và rau mùi để ăn kèm nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g rươi - 150g thịt lợn xay hoặc băm nhuyễn (nên chọn loại có lẫn mỡ như thịt vai hay thịt mông) - 2 quả trứng - 1 vỏ quả quýt - Hành lá, thì là, ớt tươi, quất. Cách làm chả rươi ngon Bước 1: Sơ chế - Bóc vỏ quýt ra và để cho vỏ quýt hơi khô lại. Làm vậy, vỏ quýt sẽ thơm và không bị đắng. - Thái hành lá, thì là, ớt tươi, vỏ quý thái chỉ mỏng hoặc thái nhỏ. - Chuẩn bị 1 bát nước lạnh to rồi thả rươi vào để rửa, loại bỏ bẩn, rác. Sa
10 ý tưởng trang trí ban công dành riêng cho mùa đông chắc chắn sẽ khiến bạn thích

10 ý tưởng trang trí ban công dành riêng cho mùa đông chắc chắn sẽ khiến bạn thích

Nhà & Bếp, Nổi bật
Trang trí ban công vào mùa đông sẽ tạo thêm không gian ngoài trời ấm cúng, thoải mái, làm nơi thư giãn cho cả gia đình bạn. Trang trí ban công mùa đông Ban công thường có không gian nhỏ hẹp nên đòi hỏi đồ nội thất và vật dụng trang trí thật nhỏ xinh, phù hợp. Điều quan trọng là bạn cần xem xét kĩ lưỡng kích thước ban công, trang trí một bàn cà phê, một chiếc ngồi thấp nhỏ, xinh xắn. Bạn cũng có thể sử dụng nhiều loại gối và chăn, những chất liệu ấm áp như lông thú giả, hàng dệt kim… để không gian ấm cúng. Đèn lồng nến sẽ giúp chiếu sáng không gian ban công mùa đông hoàn hảo lại như một chiếc lò sưởi di động vô cùng bắt mắt. Thêm thảm ở ban công sẽ tạo thêm sự ấm cúng và giúp chúng ta cảm thấy thoải mái hơn nữa. 1. Đèn lồng nến, đèn vòng hoa cùng chỗ ngồi có gối lông và chăn t
Gợi ý cách chọn chậu cây phù hợp theo nhu cầu sử dụng cho gia đình bạn

Gợi ý cách chọn chậu cây phù hợp theo nhu cầu sử dụng cho gia đình bạn

Nhà & Bếp
Chậu kim loại thì bền, nhưng có khả năng nhiễm chì cho đất, chậu đất nung thì rẻ nhưng dễ vỡ, chậu đá hơi đắt nhưng lại bảo vệ cây tốt... bạn sẽ chọn loại chậu nào? Trồng cây trong chậu đã ngày càng được nhiều người ưa thích, đặc biệt là những người sống ở thành phố không có nhiều diện tích để trồng cây. Nhưng có lẽ sẽ rất dễ bị rối khi đi mua những chậu hay những thùng chứa để trồng cây bởi lẽ có rất nhiều loại chậu cây với nhiều kiểu dáng, chất liệu khác nhau để bạn chọn. Vậy làm thế nào để chọn được đây? Có một số điểm bạn sẽ cần cân nhắc khi chọn chậu hoặc thùng chứa để trồng cây, ví dụ như giá cả, thiết kế, độ dài, kích thước và loại chậu đó có thân thiện với môi trường không. Chất liệu của chậu trồng cây là yếu tố chính ảnh hưởng đến cây trồng, hãy thử tham khảo những gợi ý nhữ