Thứ Sáu, Tháng Tư 26
Shadow

Thẻ: bát canh

Tiết thu nhất định phải uống bát canh này, bổ hơn cả tổ yến – dù già hay trẻ cũng đều nên uống!

Tiết thu nhất định phải uống bát canh này, bổ hơn cả tổ yến – dù già hay trẻ cũng đều nên uống!

Sống khỏe
Khoảng đầu thu, củ sen bắt đầu trở thành thực phẩm ưa thích trong các chợ rau. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết được công dụng kỳ diệu của loại thực phẩm này. Củ sen có rất nhiều tác dụng mang giá trị y học cao, chính vì vậy mà củ sen đã được ứng dụng để chế biến thành rất nhiều dạng thực phẩm khác nhau để sử dụng như một loại thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Thay vì thường xuyên phải uống trà thì bạn vẫn có thể sử dụng củ sen để chế biến 1 số món để thay đổi thực đơn dinh dưỡng cho gia đình, đặc biệt là món canh sườn củ sen. Loại rau sản lượng cao này nằm dưới bùn, muốn đào được cũng không dễ   Củ sen là thực phẩm thu đông bổ dưỡng cao cấp, dân gian hay nói “ hoa sen là kho báu, củ sen dưỡng nhân là nhất”   Có nhiều cách để chế biến củ sen, như: Nộm củ sen mát...