Thứ Sáu, Tháng Tư 26
Shadow

Thẻ: cà phê

Sản xuất cà phê bột từ vỏ cà phê trộn… pin con ó

Sản xuất cà phê bột từ vỏ cà phê trộn… pin con ó

Việt Nam
Để kiếm lời, bà Nguyễn Thị Loan mua pin con ó đập vỡ, lấy bột màu đen rồi trộn với vỏ, phế phẩm từ hạt cà phê để sản xuất thành cà phê bột. Pin con ó được đập bể, lấy bộn đen để làm "phụ gia" sản xuất cà phê bột tại cơ sở bà Loan - Ảnh: C.A. Hành vi nêu trên của gia đình bà Nguyễn Thị Loan, ngụ tại thôn 13, xã Đắk Wer, huyện Đắk R’lấp đã bị phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an tỉnh Đắk Nông bắt quả tang chiều 16-4. Sáng 17-4, lãnh đạo PC49 Công an tỉnh Đắk Nông, cho biết đang củng cố hồ sơ để xử lý hành vi vi phạm của gia đình bà Loan theo quy định.  Phát hiện cơ sở nhuộm đen cà phê bằng bột pin Trước đó, vào ngày 16-4, từ nguồn tin báo của người dân, PC49 phối hợp cùng Thanh tra Sở NN&PTNT Đắk Nông kiểm tra cơ sở chế biến cà phê bột của gia đình bà Loan và phát hiện...
Các nhà khoa học khẳng định: Bã cà phê là một “bảo bối”, đừng bỏ lỡ 7 cách dùng hữu ích

Các nhà khoa học khẳng định: Bã cà phê là một “bảo bối”, đừng bỏ lỡ 7 cách dùng hữu ích

Mẹo hay
Nghiên cứu cho thấy con người đang rất lãng phí bã cà phê. Đây là giá trị ứng dụng và mẹo tái chế hàng ngày mà mỗi người đều nên biết. Bạn có thể sẽ trầm trồ với tác dụng của nó.   Các nhà nghiên cứu xem bã cà phê là một "bảo bối" Theo ước tính của Viện Công nghệ Hoàng gia Đại học Melbourne (Úc), mỗi ngày có khoảng gần 6 triệu tấn bã cà phê bị đổ vào bãi rác. Bã cà phê chính là bột cà phê sau khi đã sử dụng bị bỏ lại được các nhà nghiên cứu khẳng định chúng có tiềm năng ứng dụng không giới hạn. Ví dụ như có thể làm nhiên liệu sinh học, thực phẩm lành mạnh và phân bón hữu cơ. Nghiên cứu được các nhà khoa học công bố trên trang web Đối thoại (Dialogue) cho biết, bã cà phê sau khi đổ bỏ, phải được ủ lại ít nhất 98 ngày cho chúng bị phân hủy hoàn toàn. Đây cũng là thời điểm mà ...
Vì sao nên uống ít nước trước khi uống cà phê: Đến người “nghiện” cũng chưa hẳn đã biết

Vì sao nên uống ít nước trước khi uống cà phê: Đến người “nghiện” cũng chưa hẳn đã biết

Sống khỏe
Cho dù là vào buổi sáng hoặc buổi tối, trước khi uống trà hoặc cà phê, bạn hãy uống một ít nước lọc để vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp răng không bị xỉn. Ước tính, có khoảng 70% người trưởng thành trên thế giới có thói quen uống trà hoặc cà phê hàng ngày. Đơn giản vì 2 thức uống này mang lại một cảm giác sảng khoái, tràn đầy sức sống và giúp họ tỉnh táo và hứng khởi hơn. Phần lớn mọi người đều thích thưởng thức một tách trà hoặc cà phê vào buổi sáng để khởi đầu một ngày mới. Thậm chí, họ còn uống 2 đồ uống này trước khi ăn sáng. Một số người lại thường xuyên uống vào buổi chiều khi mất tập trung và lơ đãng trong công việc. Có người lại uống vào buổi tối. Trong khi có một số nguồn tin nói rằng uống cà phê hoặc trà hàng ngày có hại cho sức khỏe thì vẫn có nghiên cứu chỉ ra rằng...
Buổi sáng sau khi thức dậy, uống nước gì là tốt nhất? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

Buổi sáng sau khi thức dậy, uống nước gì là tốt nhất? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

Sống khỏe
Vào buổi sáng nên uống loại nước gì là tốt cho sức khỏe hơn? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây. Vào sáng sớm sau khi ngủ dậy, mỗi người có một thói quen khác nhau: Nằm thêm vài phút, tập thể dục tại giường, tắm, mở nhạc... Nhưng hầu hết chúng ta đều có chung một việc là uống một cốc nước, dù đó có thể là cà phê, trà, nước lọc... Những người yêu cà phê sẽ không chịu được nếu không khởi đầu ngày mới bằng một tách cà phê thơm ngon. Trong khi những người nghiện trà lại khăng khăng phải uống một cốc trà, dù trà xanh hay trà đen để thêm phần hứng khởi. Tất nhiên, nhiều người lại cho rằng uống nước lọc vào buổi sáng là tốt nhất và họ chỉ uống loại nước này. Vậy buổi sáng nên uống loại nước gì là tốt cho sức khỏe hơn? Câu trả lời sẽ có ngay dưới đây. Cà phê Hầu hết những người ...
Sự thật tàn khốc đến rùng mình đằng sau loại cà phê ngon nhất thế giới

Sự thật tàn khốc đến rùng mình đằng sau loại cà phê ngon nhất thế giới

Nhà hàng & khách sạn
Nếu được tận mắt chứng kiến những chú chồn hương bị nuôi nhốt trong cái chuồng chật hẹp và bị ép ăn quá nhiều hạt còn xanh đến "phát điên" để hàng ngày “thải” ra thứ cà phê có giá hàng nghìn USD, thì hẳn nhiều người cũng chẳng còn hứng thú gì thưởng thức loại cà phê hảo hạng này nữa. Cà phê chồn hay còn gọi là Kopi Luwak là một loại cà phê rất đặc biệt, được xếp vào hàng “cực phẩm” trong giới cà phê và cũng là loại đồ uống hiếm có và đắt đỏ nhất trên thế giới. Giá thành của một ly cà phê Chồn trên thế giới dao động từ 30 – 100 USD, một mức giá chứng minh được rằng thứ đồ uống này đã được làm từ những nguyên liệu hiếm đến cỡ nào. Giá thành của một ly cà phê Chồn trên thế giới dao động từ 30 – 100 USD Nó được coi là loại cà phê sang chảnh chỉ dành cho giới thượng lưu nhờ vào ...
‘Tụi em uống cà phê sao lại đưa vào Trung tâm Hỗ trợ xã hội, tụi em rất sợ!’

‘Tụi em uống cà phê sao lại đưa vào Trung tâm Hỗ trợ xã hội, tụi em rất sợ!’

Việt Nam
Chiều 27/9, Trung tâm Hỗ trợ xã hội TP HCM đã làm thủ tục cho về nhà hai cô gái được đưa vào ở diện “người vô gia cư” vì không có giấy tờ tùy thân. Nghĩ ký giấy vào ở 1 đêm, ở 7 ngày trong Trung tâm Hỗ trợ xã hội Trò chuyện với chúng tôi sau khi được cho ra ngoài, Nguyễn Thị Tuyết Nhung (21 tuổi, quê tỉnh Tiền Giang) nói trong nỗi nghẹn ngào: "Lạy trời đất, em đã được cho về. Em rất sợ những ngày ở trong trung tâm vô gia cư, giờ vẫn còn run…". Theo Nhung, khoảng 15h ngày 18/9, Nhung với Ngô Thị Kiều (16 tuổi, quê tỉnh Đồng Nai) xuống quán người bạn tại khu phố 5, phường Tam Bình (quận Thủ Đức) uống cà phê. "Mới gọi xong nước uống được một xíu thì công an đến kiểm tra. Em và Kiều có nói là tụi em chỉ xuống nhà bạn uống cà phê chứ có làm gì đâu mà kiểm tra tụi em. Em lục lại CMN...