Thứ Năm, Tháng Tư 25
Shadow

Thẻ: phở

Nấu theo công thức này, nước dùng bát phở của tôi lúc nào cũng “ngon tuyệt đỉnh”

Nấu theo công thức này, nước dùng bát phở của tôi lúc nào cũng “ngon tuyệt đỉnh”

Nhà & Bếp
Nấu nước dùng phở thì không khó, nhưng để nước dùng vừa trong, vừa ngon thì không phải ai cũng biết cách. Nguyên liệu: 2 củ gừng (cỡ vừa) 2 củ hành tây bóc vỏ (chọn cỡ vừa) 2kg xương ống 700g thịt bò 3 cây hành lá cắt khúc khoảng 10cm 240ml nước mắm 3 thìa súp đường 2 thìa cà phê muối 3 cái hoa hồi 5 cái đinh hương 1 mẩu quế nhỏ 1 quả bạch đậu khấu 2 thìa cà phê hạt thì là 2 thìa cà phê hạt rau mùi 3,5 lít nước Nguyên liệu ăn kèm Bánh phở Một ít rau thơm, giá, hành tây thái lát mỏng Vài lát chanh Cách làm Bước 1 Hơ gừng và hành tây qua lửa trong 3 phút. Sau đó, rửa sạch lại với nước. Bước 2 Cho xương ống, thịt bò vào chảo. Đổ ngập nước và nấu với lửa lớn trong 5 phút. Xương và thịt sau khi được trụng thì...
7 loại thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng, tốt gấp mấy lần bún phở bạn ăn hàng ngày

7 loại thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng, tốt gấp mấy lần bún phở bạn ăn hàng ngày

Sống khỏe
Trong một ngày thì bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất. Chúng ta tuyệt đối không được bỏ qua mà nên chú trọng vào nó nhiều hơn, vì đây là lúc cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Trong điều kiện sống và làm việc hiện nay, để tiết kiệm thời gian hầu hết bữa sáng đối với chúng ta là ăn trong quán hay bên đường tiện khi đi qua. Đồ ăn của các quán ăn nhanh luôn đáp ứng được khẩu vị của giới trẻ, phần lớn chúng có những đặc tính như: nhiều chất béo, nhiều protein, nhiều calo, nhiều đường. Nếu như bữa sáng chúng ta thường xuyên ăn những đồ ăn này, không chỉ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy bữa sáng như thế nào là tốt cho cơ thể? 1. Trái cây Nhiều người lo ngại rằng khi ăn nhiều hoa quả thì có nghĩa bạn đang phải đ...